LES VINS
CUVÉE VIEILLES VIGNES
2021
CÉPAGE
Sauvignon Blanc
TERROIR
Argile à Silex
VINIFICATION
8 à 10 mois sur lies fines en fût de chêne et d'acacia
GARDE
5 à 7 ans
ACCORDS METS & VINS
Magret de canard et raisins caramélisés, Curry d’agneau aux aubergines, Filet
mignon aux mirabelles et sauce à la moutarde.
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