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    POUILLY-SUR-LOIRE

    Haute valeur environnementale

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    Pouilly-sur-Loire : Domaine Champeau-Vigneron

    2021

    ÉPUISÉ

    CÉPAGE

    Chasselas

    TERROIR

    Argilo-calcaire, Argile à Silex

    VINIFICATION

    6 mois sur lies en cuves inox thermorégulées

    GARDE

    3 ans

    ACCORDS METS & VINS

    Poulet façon Gaston Gérard, Sauté de veau à l’italienne, Carpaccio de

    butternut, betterave et feta.

    Fiche technique
    Technical sheet

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    Domaine Champeau 2021 - Tous droits réservés.

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